Artículo Resolución de problemas reales en el aula. Determinación experimental de vitamina C en zumos naturales.
RESUMEN ARTíCULO

En este artículo se describe una experiencia didáctica en el ámbito de la química preuniversitaria que aborda la resolución en el laboratorio de una problemática real. Sencluyen un guión para el estudiante y una serie de actividades complementarias para la discusión de resultados.



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