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Transculturalidad y currículo: el cacao

El profesorado puede utilizarlo como texto para la lectura por parte del alumnado y la realización de las actividades que contiene o bien puede ser explicado y trabajado en el aula.

La idea surgió de un fruto tropical, el cacao, que se expandió desde América a todo el mundo y que, en la actualidad, está totalmente integrado en la vida cotidiana de millones de personas. La cultura occidental se ha apropiado del producto y ha establecido relaciones, con frecuencia de poder, entre países y continentes.

invariantes culturales

Objetivos

Debido al interés de la historia del producto, a su exp…

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