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Educación para la salud: la alimentación

Pautas para trabajar los hábitos alimentarios desde la escuela infantil, hasta el instituto, en clase y en el comedor, articuladas en proyectos o a través de un área en concreto.
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Pequeños y competentes: de las actividades cotidianas al aprendizaje de la autonomía

Es muy importante hacer partícipe a los niños y las niñas de su propio proceso de crecimiento, desarrollo y autonomía. . . .
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Alimentación, modelo estético femenino y medios de comunicación
Cómo formar alumnos críticos en educación secundariaIA

Cada vez es más frecuente que nuestros adolescentes, particularmente las chicas, experimenten insatisfacción con sus propios cuerpos y adopten comportamientos alimentarios poco saludables para controlar su peso. Las investigaciones más recientes sobre el tema apuntan a que una de las causas tiene que ver con la interiorizaci . . .
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Alimentació, model estètic femení i mitjans de comunicació (CAIXA)
Com formar alumnes crítics en educació secundària

Aprenent a menjar bé i a valorar de manera crítica el model estètic femení. Com fomentar actituds i comportaments saludables pel que fa a l'alimentació i la imatge corporal.
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Cuinem.
Tallers de cuina a l'escola (6-12)

Aquest llibre és una eina per introduir els infants en el «món màgic» de la cuina i que alhora pretén endegar estratègies de complicitat de l’escola i la família en l’aprenentatge d’una educació alimentària sana i equilibrada.

Cuinant ells mateixos recep . . .
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Alimentación, modelo estético femenino y medios de comunicación
Cómo formar alumnos críticos en educación secundaria

Cada vez es más frecuente que nuestros adolescentes, particularmente las chicas, experimenten insatisfacción con sus propios cuerpos y adopten comportamientos alimentarios poco saludables para controlar su peso. Las investigaciones más recientes sobre el tema apuntan a que una de las causas tiene que ver con la interiorizaci . . .
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REVISTA AULA - 178 (ENERO 09) - Educación en comunicación, ideal de belleza y alteraciones alimentarias
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Aportaciones desde el campo de la prevención: Implicaciones para la educación en comunicación.

En este artículo se examinan lasmplicaciones que tienen las prácticas más recomendables que provienen de la ciencia de la prevención en los programas de prevención basados en la educación en comunicación, así como en la prevención de las alteraciones alimentarias.
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«Me miro y no me gusto». Trabajando los modelos publicitarios de belleza con adolescentes.
Actividades de educación en comunicación para promover una imagen corporal positiva entre los estudiantes.

Este artículo explora diferentes maneras a través de las cuales las escuelas pueden contribuir al desarrollo de unamagen corporal favorable y una autoestima positiva entre escolares de primaria y secundaria mediante actividades de alfabetismo en medios. El artículo revisa el vínculo existente entre los medios de comunicación y los problemas de . . .
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Medios de comunicación: una potente influencia para nuestros jóvenes.

Los medios de comunicación transmiten reiteradamente mensajes no saludables en relación con eldeal de belleza, la figura corporal y la alimentación. Este tipo de mensajes ejercen unanfluencia negativa y perjudicial en los niños y en los adolescentes, que cada vez pasan un mayor número de horas expuestos a los medios de comunicación.
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Cómo reducir la interiorización del ideal de belleza y mejorar las actitudes alimentarias en educación secundaria.

El programa que se describe en este artículo, con formato multimedia y basado en el enfoque educativo de alfabetización en medios de comunicación, se dirige a reducir y prevenir las actitudes alimentarias alteradas y los comportamientos no saludables de control del peso y ha mostrado ser eficaz en estudios controlados.
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GUIXdos, núm. 151: Els aromes. El veritable gust dels aliments.

En el present quadern, hi treballem les espècies, que ens serviran per descobrir la diferència entre el gust i l'aroma. Les espècies, així com les herbes aromàtiques, són un producte considerat accessori en la nostra cuina, entre d'altres raons perquè no ens aporten nutrients. Tot i ser accessòries, però, fan la funció d'accent i tenen un . . .
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Modelo estético de belleza y alimentación alterada.

Este artículo presenta el monográfico titulado "Modelo estético de belleza y alimentación alterada" con el fin de centrar y concretar los temas desarrollados sobre uno de los problemas que más preocupa en la actualidad: las alteraciones alimentarias por parte de la población adolescente, especialmente la femenina, para abordarlo a partir de l . . .
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La nutrición: una función vital que invita a la reflexión didáctica.

En este trabajo se presentan una serie dedeas clave relativas a la nutrición, así como su secuenciación. Con ello se pretende contribuir a desarrollar una concepción global y sintética de esta función vital a lo largo de la educación obligatoria.
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Propuesta didáctica: Soy lo que como.
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Propuesta didáctica: Mi cerebro no funciona, no he desayunado.
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Biblioteca de Aula: Miriam es anoréxica.
Las comidas.

Las comidas son un momento de encuentro y pausa para alimentarse, en el que se satisfacen necesidades básicas a fin de que el niño crezca sano y disponga de un espacio de relación y convivencia con adultos y otros niños, y permitir su participación activa y la expresión de su autonomía.
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