Enseñanza de las ciencias y problemas relevantes de la ciudadanía
Transferencia al aula
Análisis y Estudios / Ediciones universitarias - Número: 23 (diciembre 20)
ISBN / EAN : 9788418058929
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Introducción
La capacidad de argumentar y contraargumentar en secundaria a través de la tecnología. ¿Agua del grifo o embotellada?
La capacidad de argumentación es fundamental para el aprendizaje de las ciencias, especialmente para abordar cuestiones sociales que presentan relevancia actual en los medios y que tienen conexión con la ciencia (cuestiones socialmente vivas, QSV). En este capítulo se presenta el diseño de un programa formativo para el aprendizaje en secundaria de la capacidad de argumentar y contraargumentar utilizando la tecnología como recurso. Éste se ha probado con estudiantes de secundaria de tercer y cuarto curso (14 a 16 años) en la asignatura de física y química. Las sesiones que se presentan están secuenciadas como sigue: una presentación inicial sobre qué es argumentar en ciencia; una actividad práctica de construcción de argumentos; una actividad de anotaciones sobre vídeo para construir argumentos y contraargumentos utilizando CoAnnotation, y, por último, un debate virtual con Kialo-Edu en el que, además de argumentar, deben construir contraargumentos para rebatir las propuestas contrarias. Tras su implementación se manifiesta que el conocimiento científico permite mejorar la capacidad de argumentar para elaborar afirmaciones sobre una determinada cuestión y así poder contraargumentar.
Secuencia de enseñanza-aprendizaje para el desarrollo de prácticas científicas en el contexto de consumo de yogur
La secuencia de enseñanza-aprendizaje (SEA) que se presenta en este capítulo está dirigida a estudiantes de educación secundaria obligatoria y se articula en torno a distintos aspectos relacionados con el yogur, entendiendo que se trata de un producto conocido y muy consumido por el alumnado. Esta SEA, con carácter multidisciplinar, puede considerarse novedosa al integrar las prácticas científicas de argumentación, indagación y modelización en un contexto de la vida diaria. Se presentan su estructura, los objetivos, los contenidos y las tareas. Cada tarea plantea al estudiante un interrogante que guía la selección y secuenciación de contenidos y los aspectos concretos de las prácticas científicas a tratar. A continuación, se describe la puesta en práctica y cómo se han desarrollado estas tareas en el aula con veinticinco estudiantes de 4.o de eso de dos centros de educación secundaria de la provincia de Málaga. Para cada una de las catorce tareas que constituyen esta SEA se describen sus objetivos y los aspectos más destacados de su implementación, ilustrándolos con producciones de los estudiantes. Finalmente, se hacen unas valoraciones sobre los resultados obtenidos en su puesta en práctica.
Desarrollo de prácticas científicas en una secuencia de enseñanza-aprendizaje sobre la contamincación por plásticos en educación secundaria obligatori
Este capítulo presenta una secuencia de enseñanza-aprendizaje centrada en los plásticos y su contaminación para la etapa de educación secundaria obligatoria que ha tenido en cuenta en su diseño los intereses del alumnado y que pretende mejorar su concienciación medioambiental. La secuencia incluye una actividad inicial donde los estudiantes reciben información sobre la composición de los plásticos y sus propiedades físicoquímicas. Luego, se trabajan diferentes actividades que permiten desarrollar habilidades asociadas a las prácticas científicas de indagación y argumentación, como la búsqueda de información y recopilación de diferentes plásticos y su comunicación; el diseño y desarrollo de experimentos sobre la degradación de plásticos por el hombre; la emisión de hipótesis, toma de datos y establecimiento de conclusiones en la degradación natural de materiales, o la defensa de un papel con argumentos y contraargumentos en un juego de rol sobre los plásticos de un solo uso. La secuencia se completa con la realización de un audiocuento sobre los plásticos como actividad de síntesis. Finalmente, se presentan diferentes instrumentos para valorar el aprendizaje de los estudiantes, sus percepciones y emociones sentidas.
Diseño de una secuencia de actividades para el aprendizaje de las disoluciones mediante modelización en el contexto de las bebidas gaseosas
El desarrollo de prácticas científicas se considera hoy en día una de las grandes finalidades de la educación científica. Dentro de aquéllas, los modelos y la modelización pueden ser un núcleo esencial en torno al que vertebrar el aprendizaje de la ciencia escolar. Esta importancia queda reconocida al asumir que el alumnado debe aprender modelos, saber cómo aplicarlos, reconstruirlos y evaluarlos. Por otro lado, también existen acuerdos para relacionar la ciencia con la vida diaria del alumnado, y en este sentido, se considera importante la contextualización de la enseñanza de las ciencias. Con objeto de integrar ambos planteamientos didácticos, se ha diseñado, implementado y evaluado una secuencia de enseñanza-aprendizaje (SEA) titulada «Deconstruyendo las bebidas gaseosas» para alumnos entre 13 y 15 años. Su finalidad es ayudar al alumnado a entender los procesos de disolución, especialmente de gases en líquidos, a través de prácticas de modelización y la preparación in situ de una bebida gaseosa. En este capítulo se describen las características más destacadas de dicha secuencia, las actividades que la conforman y, finalmente, se discuten algunos de los resultados obtenidos y se realizan propuestas de mejoras que pueden orientar a otros docentes para implementaciones posteriores.
Toma de deciciones sobre el consumo de productos naturales/no naturales: propuesta didáctica para alumnado de 14-16 años
En este capítulo se presenta una propuesta formativa para alumnos de educación secundaria obligatoria (ESO) sobre la toma de decisiones en torno al consumo de producto natural/no natural. Apoyándose en las prácticas científicas de indagación y argumentación, se pretende desarrollar el pensamiento crítico de los estudiantes. El eje central respecto al contenido a tratar está basado en las decisiones y justificaciones que los estudiantes realizan a la hora de elegir entre un producto natural y otro que no lo es.
Partiendo de estudios anteriores, se ve necesario abordar los siguientes aspectos: procedencia, composición, salud y control sanitario, a la hora de ayudar a los estudiantes a una toma de decisiones responsable y justificada. Se describen las actividades que conforman la propuesta y que se han desarrollado con estudiantes de eso de un centro de Málaga, en la modalidad de enseñanza no presencial debido a la pandemia de la Covid-19. Se llevan a cabo algunas consideraciones generales sobre la acogida que los estudiantes han tenido de la propuesta, así como las ventajas e inconvenientes que han surgido con la modalidad no presencial.
Partiendo de estudios anteriores, se ve necesario abordar los siguientes aspectos: procedencia, composición, salud y control sanitario, a la hora de ayudar a los estudiantes a una toma de decisiones responsable y justificada. Se describen las actividades que conforman la propuesta y que se han desarrollado con estudiantes de eso de un centro de Málaga, en la modalidad de enseñanza no presencial debido a la pandemia de la Covid-19. Se llevan a cabo algunas consideraciones generales sobre la acogida que los estudiantes han tenido de la propuesta, así como las ventajas e inconvenientes que han surgido con la modalidad no presencial.
El proyecto «Agua solarizada» para el desarrollo de competencias científicas en el alumnado de la ESO
Las redes sociales nos inundan con innumerables casos de anuncios sobre productos con propiedades excepcionales, con respecto a los que habitualmente conocemos y consumimos. ¿Qué hay de cierto en ello? Los ciudadanos y ciudadanas, como consumidores, tenemos en muchas ocasiones que tomar una decisión al respecto. Con objeto de que estas decisiones estén fundamentadas y sean responsables, desde el campo de la educación científica es necesario promover el desarrollo de la capacidad de los estudiantes de argumentar, indagar y establecer criterio fundamentado para las decisiones. En un sentido amplio, desarrollar su capacidad de pensamiento crítico.
En este capítulo se presenta una propuesta de enseñanza en la asignatura de física y química para apoyar la puesta en práctica de un proyecto denominado «Agua solarizada», en el que los estudiantes de la educación secundaria obligatoria tienen que analizar las supuestas propiedades excepcionales de un agua que se publicita como solarizada en un vídeo y tomar una decisión sobre su consumo.
En este capítulo se presenta una propuesta de enseñanza en la asignatura de física y química para apoyar la puesta en práctica de un proyecto denominado «Agua solarizada», en el que los estudiantes de la educación secundaria obligatoria tienen que analizar las supuestas propiedades excepcionales de un agua que se publicita como solarizada en un vídeo y tomar una decisión sobre su consumo.
Propuesta de actividad de juego de rol para trabajar controversias socioambientales con alumnado de educación secundaria obligatoria y bachillerato
En este capítulo se presentan tres propuestas de juego de rol para trabajar contenidos del currículo de educación secundaria obligatoria (ESO en adelante) y bachillerato relacionados con el desarrollo sostenible y la nutrición. El primero de ellos, versa sobre energía eólica; el segundo, sobre incineración de Residuos Sólidos Urbanos (RSU), y el tercero, sobre los batidos de proteínas como suplemento dietético.
El diseño de las tres propuestas se basó en los estudios de España, y otros, cuyas consideraciones principales se describen en el capítulo 12 de este libro. Además, se llevaron a la práctica con alumnado de eso y bachillerato del IES Torre Atalaya de Málaga en diferentes cursos académicos (entre 2014 y 2017) y, actualmente, son objeto de estudio como tema principal de una Tesis Doctoral que gira en torno al juego de rol (González Sánchez). Los resultados preliminares de esta tesis apuntan hacia el juego de rol como estrategia metodológica adecuada para el desarrollo de la competencia científica en aspectos relacionados con la argumentación y con la promoción de actitudes y comportamientos favorables hacia el medio en el alumnado de secundaria.
Por este motivo, se considera de interés poner a disposición del docente/lector este modelo de juego de rol para que pueda ser llevado al aula de ESO y bachillerato, tanto para trabajar los mismos contenidos para los que se diseñaron inicialmente, como para servir de modelo o guía en el diseño de actividades similares, dirigidas al tratamiento de otras controversias socioambientales más actuales.
Así pues, en el presente capítulo se describen aspectos relativos al diseño del juego de rol, tales como: la elección del tema, la estructura del juego, los roles participantes y la dinámica de la puesta en práctica. Finalmente, se incluyen los materiales (tarjetas de roles, guiones, etc.) de las tres propuestas de juego de rol para secundaria y bachillerato.
El diseño de las tres propuestas se basó en los estudios de España, y otros, cuyas consideraciones principales se describen en el capítulo 12 de este libro. Además, se llevaron a la práctica con alumnado de eso y bachillerato del IES Torre Atalaya de Málaga en diferentes cursos académicos (entre 2014 y 2017) y, actualmente, son objeto de estudio como tema principal de una Tesis Doctoral que gira en torno al juego de rol (González Sánchez). Los resultados preliminares de esta tesis apuntan hacia el juego de rol como estrategia metodológica adecuada para el desarrollo de la competencia científica en aspectos relacionados con la argumentación y con la promoción de actitudes y comportamientos favorables hacia el medio en el alumnado de secundaria.
Por este motivo, se considera de interés poner a disposición del docente/lector este modelo de juego de rol para que pueda ser llevado al aula de ESO y bachillerato, tanto para trabajar los mismos contenidos para los que se diseñaron inicialmente, como para servir de modelo o guía en el diseño de actividades similares, dirigidas al tratamiento de otras controversias socioambientales más actuales.
Así pues, en el presente capítulo se describen aspectos relativos al diseño del juego de rol, tales como: la elección del tema, la estructura del juego, los roles participantes y la dinámica de la puesta en práctica. Finalmente, se incluyen los materiales (tarjetas de roles, guiones, etc.) de las tres propuestas de juego de rol para secundaria y bachillerato.
La argumentación como eje central de un programa formativo para biología de bachillerato
La argumentación tiene como principal objetivo el avalar una conclusión, hipótesis o teoría mediante el uso de una serie de pruebas. La importancia de aportar argumentos dentro del lenguaje científico de nuestro alumnado de bachillerato nos permite exponer las evidencias necesarias en un momento dado para defender la idea que se propone. El principal objetivo del presente capítulo es describir un programa formativo diseñado para desarrollar la competencia en argumentación en estudiantes de bachillerato. El programa se ha desarrollado en los dos cursos correspondientes al bachillerato. Para la selección y secuenciación de actividades que forman parte del programa se ha utilizado el esquema de aprendizaje progresivo sobre argumentación propuesto en la literatura que incluye tanto la construcción como la crítica de argumentos científicos. Se describe la estructura general y se analizan los aspectos concretos de la argumentación tratados en cada una de las actividades que lo constituyen. El primer año del programa formativo se dedica fundamentalmente a la construcción de argumentos y se inicia a la crítica. El segundo año, el programa se centra fundamentalmente en la crítica de argumentos. Este programa formativo se ha llevado a cabo con un grupo de veintiún estudiantes de biología de bachillerato del centro M.a Inmaculada de Antequera (Málaga). Finalmente, se hacen algunas consideraciones finales sobre resultados obtenidos y la percepción de estudiantes acerca del programa.
Una secuencia de enseñanza-aprendizaje sobre la medida enzimática de glucosa en regrescos para estudiantes universitarios de ciencias
Aunque las secuencias de enseñanza-aprendizaje (SEA) son un recurso educativo suficientemente conocido y utilizado en la educación primeria y secundaria, su aplicación es todavía muy escasa en el ámbito universitario, y particularmente en la enseñanza de las ciencias en este nivel educativo. En este capítulo se muestra un ejemplo de una secuencia para la enseñanza y el aprendizaje del análisis enzimático por parte de estudiantes universitarios de los grados en química y bioquímica. Con un perfil eminentemente práctico, el diseño de esta secuencia trata de romper con el modelo tradicional (cookbook) habitualmente seguido en los laboratorios de prácticas de ciencias. Entre sus principales características se encuentran la contextualización y la interdisciplinaridad de las actividades que la constituyen. La determinación por métodos enzimáticos de glucosa en refrescos de consumo habitual por los estudiantes actúa como un polo de interés adicional por su relación con la dieta y la salud. Además, la inclusión en esta secuencia de algunas actividades relacionadas con otras disciplinas matemáticas como la estadística, así como la redacción de textos científicos que conllevan asociadas tareas de indagación y argumentación, aportan un valor adicional en el desarrollo de nuevas habilidades y competencias por los estudiantes.
Secuencia de actividades de argumentación para estudiantes de ingenierías industriales
La argumentación científica se considera una competencia general que un ingeniero debe alcanzar y constituye asimismo una dificultad recurrente en la literatura según la cual los ingenieros presentan deficiencias en sus habilidades comunicativas cuando intentan expresar razonamientos formales sobre la solución de un problema. Con idea de favorecer el desarrollo de esta competencia en estudiantes de ingeniería, se presenta una secuencia de actividades sobre argumentación científica-tecnológica implementadas como estudio piloto con 58 estudiantes del grado en ingeniería en tecnologías industriales de la Universidad de Málaga. La secuencia plantea actividades encaminadas a la iniciación en la argumentación e introducción al empleo de rúbricas para evaluar argumentos, la elaboración y el análisis de argumentos completos, y la construcción de contraargumentos. Estas actividades se plantean tanto en contextos cotidianos relacionados con la ingeniería tales como elegir un cuadro de una bicicleta, soldar una tubería en casa o fabricar una escoba o un destornillador, y en situaciones reales como futuros profesionales tales como la inspección técnica de una estructura metálica en una obra o la toma de decisión sobre la implantación de una central, eléctrica o salina, que sea más respetuosa con el medioambiente.
Feria de experiencias de indagación en ciencias en la formación inicial de maestros de educación infantil. Una oportunidad para la transferencia al au
Uno de los principales obstáculos que encuentran los estudiantes del grado en maestro en educación infantil es cómo transferir al aula lo aprendido en los centros de formación. Las ferias de ciencias se convierten en una oportunidad para favorecer esta transferencia al tratarse de un evento que permite reunir en un mismo espacio a estudiantes, profesores e investigadores interesados en un mismo proyecto. Por otro lado, la práctica científica de indagación se muestra muy adecuada para que los niños puedan conocer e interpretar el medio natural. Con estas ideas, se ha propiciado la organización de una feria de experiencias de indagación por parte de los formadores responsables de la asignatura de didáctica de las ciencias de la naturaleza del grado en maestro en educación infantil impartida en dos centros de la Universidad de Málaga. Este capítulo presenta la organización, el desarrollo y algunas de las experiencias presentadas en la I Feria de Experiencias de Indagación desarrollada en la Facultad de Ciencias de la Educación de dicha Universidad de Málaga en la que participaron 106 estudiantes del citado grado. Los formadores y los estudiantes que participaron valoraron muy positivamente la experiencia tanto por el interés de las indagaciones expuestas como por el intercambio de ideas entre los estudiantes.
Cardioeducación: fomentando la educación para la salud desde la formación inicial del profesorado
La enfermedad cardiovascular es la primera causa de muerte a nivel mundial. Varios factores se asocian con esta patología de carácter personal, social y global, siendo el principal detonante los hábitos de vida y la alimentación. Otro factor primordial es el nivel cultural y educativo, ya que hay estudios que muestran un claro sesgo sobre la obesidad y el sobrepeso en las poblaciones cuyo índice cultural y educativo es más bajo en comparación con sujetos con estudios superiores. Todos estos datos ponen en alerta la necesidad de diseñar e implementar programas formativos que incidan en la sociedad y muy especialmente en maestros en formación inicial para que, dentro de sus líneas de trabajo, desarrollen estilos de vida saludables actuando directamente en los mecanismos de prevención. Este capítulo describe diferentes actividades en el marco de un programa formativo de treinta horas (dieciséis horas presenciales y catorce horas de trabajo personal en casa) sobre cardioeducación, implementado en la Universidad de Málaga y en el que participan 102 estudiantes del segundo y cuarto cursos del grado en educación infantil, docentes, y madres y padres de los centros adscritos donde los estudiantes realizan sus prácticas curriculares. Por último, se establecen algunas consideraciones finales.
La enseñanza de las ciencias basada en el contexto: Visión del profesorado
Numerosas investigaciones destacan la importancia de contemplar las creencias y percepciones que tienen los docentes sobre las reformas curriculares, para encajar éstas desde la visión que disponen sobre la enseñanza y el aprendizaje de la ciencia y transitar hacia la modificación a incorporar, con la innovación curricular propuesta. En este sentido, desde el enfoque de enseñanza de las ciencias basada en el contexto, revisamos en este capítulo los posibles obstáculos y elementos que pueden facilitar un adecuado tratamiento de sus prácticas educativas, así como los condicionantes externos que representan los centros y el propio sistema educativo, analizados por tipología de focos del trabajo de los docentes (personal, interno y externo). El análisis realizado pone de manifiesto aspectos relacionados con la identidad profesional docente, de índole personal y de interacción en su entorno profesional, y relacionados con su desarrollo profesional, en aspectos relativos al diseño de propuestas didácticas, su enseñanza y evaluación. Todos ellos se caracterizaron asociándolos a alguno de los siguientes cinco ámbitos: el profesor y su entorno profesional; competencias científicas y enseñanza en contexto; implementación en el aula; elaboración de propuestas didácticas, y evaluación. Finalmente, se plantean algunas consideraciones e implicaciones para la formación del profesorado.
Ayudando al profesorado a utilizar la indagación y enfoque STEAM en el aula de ciencias
El uso de la indagación y las prácticas experimentales se presenta como un reto en el desarrollo profesional del profesorado de ciencias en ejercicio. Su puesta en práctica es un objetivo clave en la educación científica actual dada la importancia que tiene ésta para formar ciudadanos alfabetizados científica y tecnológicamente. Intervenciones educativas en los centros escolares que promuevan una adecuada actualización formativa de su profesorado, se muestra como un marco de innovación e investigación con potencialidad para incentivar los cambios que se precisen en la intervención docente. Poner en acción estos planteamientos, supone hacer efectiva la relación teoría-práctica mediante una transferencia eficaz de la misma en los centros educativos.
En este capítulo describimos el diseño y la planificación de una experiencia de formación para la transferencia a través de dos proyectos de intervención educativa desarrollados desde el área de didáctica de las ciencias experimentales. El primero, en colaboración con un colegio de educación infantil y primaria, y el segundo, con un instituto de educación secundaria obligatoria. En ambos casos, las propuestas formativas se centraron en aplicar prácticas científicas de indagación y enfoques de contextualización, en el acercamiento del tratamiento STEAM para la educación científica de su alumnado.
En este capítulo describimos el diseño y la planificación de una experiencia de formación para la transferencia a través de dos proyectos de intervención educativa desarrollados desde el área de didáctica de las ciencias experimentales. El primero, en colaboración con un colegio de educación infantil y primaria, y el segundo, con un instituto de educación secundaria obligatoria. En ambos casos, las propuestas formativas se centraron en aplicar prácticas científicas de indagación y enfoques de contextualización, en el acercamiento del tratamiento STEAM para la educación científica de su alumnado.
Controversias asociadas a la lactancia como contexto para desarrollar la capacidad de argumentar científicamente del profesorado infantil y primaria e
La argumentación científica es de gran importancia en el aprendizaje de las ciencias ya que, entre otros, desarrolla el pensamiento crítico. En este trabajo, se propone un programa formativo dirigido a profesorado de infantil y primaria en formación inicial (PFI) para el aprendizaje de la argumentación científica a través de controversias asociadas a la lactancia, que ha sido probado con 140 PFI en el curso académico 2019/2020 de forma virtual por la situación de la Covid-19. Se eligieron estas controversias debido a la importancia de la competencia de educación para la salud, ya que es fundamental el desarrollo de hábitos de vida saludables en las escuelas. Este programa formativo consta de siete actividades secuenciadas de forma progresiva. Las primeras dirigidas al aprendizaje de la construcción de argumentos, así como la identificación de las partes en las que se componen los argumentos, y las actividades posteriores dirigidas a la crítica, como la evaluación de otros argumentos, la elaboración de contraargumentos y las refutaciones. Además, permite desarrollar, en el contexto de la lactancia, la capacidad de argumentar en ciencias y el pensamiento crítico. En este capítulo se aportan ejemplos de actividades y consideraciones para llevarlas a cabo.
Programa formativo sobre el activismo colectivo basado en la indagación para la formación inicial de profesorado
En este trabajo se describe el diseño y la puesta en práctica de un programa formativo sobre activismo colectivo basado en la indagación científica (ACBI), sobre problemas locales de relevancia social y que tengan alguna relación con la ciencia, llevado a la práctica con profesorado en formación inicial de educación infantil y de educación primaria. El programa consta de tres fases: 1) Presentación y análisis de un vídeo como ejemplo de lo que se les pide que desarrollen después de un proceso de indagación para hacer propuestas de acciones que ayuden a solucionar el problema que planteen. 2) Planteamiento e indagación de un problema local socialmente relevante y que tenga conexiones con la ciencia. 3) Creación y proyección de los vídeos elaborados a partir del proceso de indagación. Las tecnologías utilizadas han sido las anotaciones de vídeo para analizar el vídeo puesto como ejemplo con CoAnnotation y el uso de evaluaciones colaborativas entre pares de los vídeos finales con CoRubric. Los estudiantes han mostrado una actitud positiva hacia el desarrollo del programa de activismo en las aulas de infantil y primaria y valoran especialmente el trabajar con problemas cercanos y la creación de los vídeos. Se finaliza el capítulo con consideraciones sobre la puesta en práctica de este programa formativo basadas en la experiencia de tres cursos académicos.
¿Mensajes publicacitarios o nutricionales? Esa es la cuestion
La publicidad es uno de los factores más influyentes en la psicología de la alimentación humana y dada su capacidad persuasiva puede ser determinante en el consumo de un producto, particularmente en el caso de los niños, pudiendo generar hábitos y patrones de consumo ligados a los mensajes publicitarios y dejando de lado la información nutricional del envasado. El profesorado de educación infantil tiene un papel relevante en la educación alimentaria de los menores de 3 a 6 años. Este profesorado puede colaborar con dietistas-nutricionistas para diseñar estrategias de educación nutricional en estas edades. Con la propuesta formativa que se presenta pretendemos que el alumnado determine el tipo de mensajes que aparecen en el envase, y conocer la competencia que tienen los futuros educadores para discernir entre mensajes nutricionales y publicitarios. Para ello se han identificado todos los elementos informativos presentes en un envase alimentario (texto, gráfico, tablas y datos numéricos) siguiendo la metodología de Girón Gambero, Blanco López y Lupión Cobos (2014) modificada para clasificarlos como información nutricional, declaración saludable, declaración nutricional o publicidad según el Reglamento Europeo 1169/2011.
Dilemas sobre energía, tecnología y salud para desarrollar el pensamiento crítico en la formación inicial del profesorado
Este capítulo presenta tres dilemas de carácter sociocientífico para desarrollar diferentes habilidades del pensamiento crítico, específicamente la argumentación y toma de decisiones, en profesorado en formación inicial. Los dilemas se plantean dentro de un programa formativo más amplio y abordan problemas de actualidad relacionados con la energía, la tecnología y los hábitos de vida saludable. Concretamente, permiten reflexionar sobre el ahorro y consumo de energía en la sociedad y los posibles impactos que produciría la implementación de una luna artificial en una ciudad, las ventajas y desventajas de la tecnología aplicada a coches autónomos, y los beneficios y perjuicios del consumo de azúcar para la salud. La práctica científica de argumentación se aborda con actividades que permiten elaborar e identificar pruebas, construir justificaciones, establecer conclusiones y tomar decisiones. Los dilemas se plantean en diferentes formatos (noticias de prensa, opiniones formales e informales o vídeos) que favorecen asimismo la lectura comprensiva, la expresión escrita y visionar críticamente la información. Además, dos de los dilemas plantean argumentar antes y después de acceder a información. Estos dilemas se implementaron en asignaturas de didáctica de las ciencias experimentales con estudiantes del grado en educación primaria (N=50) y del máster en profesorado en las especialidades de física y química (N=20) y biología y geología (N=30) de la Universidad de Málaga.
El actual modelo de producción y consumo de carne como una cuestión socialmente viva. Experiencias en la formación inicial del profesorado
El actual modelo de producción y consumo de carne se está planteando en la actualidad como un problema global con amplia repercusión tanto en los ámbitos de la salud como en el ambiental, además de suscitar debates de carácter ético sobre bienestar animal. Por todas estas razones, se considera este problema como una cuestión socialmente viva que puede ser tratada en la educación para ayudar a los estudiantes a abordar problemas complejos y a mejorar sus capacidades para la argumentación, la toma de decisiones y el pensamiento crítico, entre otras. Se comienza el capítulo realizando un análisis del actual modelo de producción y consumo de carne utilizando como metodología las denominadas cartografías de controversias. A continuación, se muestran dos experiencias sobre el tratamiento educativo de este problema en la formación inicial del profesorado, tanto de primaria como de secundaria, que comienza con el uso del mapa de controversias. Se finaliza planteando algunas consideraciones generales sobre el problema del actual modelo de producción y consumo de carne y las experiencias formativas realizadas.
Los juegos de rol en la enseñanza-aprendizaje de las ciencias
Partiendo de un análisis del concepto de juego y su relación con los procesos de enseñanza-aprendizaje, en este capítulo se hace una revisión de la literatura con respecto al papel que los juegos de rol pueden jugar en la enseñanza de las ciencias y en la formación del profesorado. En este sentido, se aborda un análisis de las diferentes vertientes que se han identificado sobre el uso de los juegos de rol: ventajas educativas; limitaciones, inconvenientes y exigencias; diseño e implementación en el aula. En la enseñanza de las ciencias estas actividades representan una propuesta didáctica innovadora centrada en el debate y la oralidad que permiten poner el acento en aspectos procedimentales y actitudinales. La revisión bibliográfica pone de manifiesto que el uso de los juegos de rol en la enseñanza de las ciencias y en la formación del profesorado de ciencias es todavía un área poco desarrollada y por ello necesitada de investigación e innovación. Junto a la gran cantidad de ventajas educativas que se mencionan, hay que destacar que son pocos los trabajos que se centran en cómo diseñar y desarrollar los juegos de rol en el aula y en la formación inicial del profesorado de ciencias.
Juego de rol sobre energía nuclear en la formación inicial de maestras y maestros de primaria
Los problemas sociocientíficos son cuestiones de interés social con una importante base científica cuyo conocimiento se hace imprescindible para la comprensión de las controversias generadas, la formación de opiniones fundamentadas, la toma de decisiones responsables, tanto individuales como colectivas, y la participación ciudadana en la generación de soluciones realistas y justas. En este capítulo se describe detalladamente la metodología, secuencia y materiales desarrollados para la puesta en práctica de un juego de rol acerca de una de estas cuestiones: el uso de energía nuclear. El diseño del juego plantea la simulación de un debate televisivo en torno al principio de acuerdo llevado a cabo por las empresas eléctricas Endesa, Iberdrola y Naturgy en el año 2019, para el cierre progresivo del parque nuclear español que culminaría entre los años 2030 y 2035. El alumnado se organiza en once grupos, constituido cada uno por un portavoz y un equipo asesor, que representan cinco roles más favorables al acuerdo, cinco roles menos favorables y un rol de presentador. Cada grupo recibe una descripción del perfil del rol que debe defender y dispone de hojas de registro que deberán usar antes y durante la escenificación.
Fotosíntesis artificial ¿una disyuntiva a la natural? Un dilema científico para trabajar la argumentación y el pensamiento crítico en el aula
En la enseñanza de las ciencias experimentales el desarrollo de habilidades de razonamiento implica la superación de la simple memorización de ideas y conceptos, a ello contribuye significativamente la argumentación y la utilización de pruebas, así como el ejercicio del pensamiento crítico. Todo ello posibilita la formación de una deseable ciudadanía responsable capaz de expresar y debatir fundadamente su posicionamiento personal ante problemas sociocientíficos. En ese sentido la competencia para expresar oralmente distintos razonamientos es determinante para manifestar la coherencia cognitiva en contextos concretos de la vida cotidiana.
Este trabajo se realiza con alumnado del máster en profesorado de educación secundaria obligatoria y bachillerato, formación profesional y enseñanza de idiomas de la Universidad de Málaga, especialidad de biología y geología. Se propone una actividad educativa referida a un avance científico actual, la fotosíntesis artificial como coadyuvante de la natural para minimizar la contaminación ambiental. Se plantean tareas a los estudiantes en las que deben indagar; dar explicaciones basadas en pruebas mediante el uso de un lenguaje adecuado, oral y escrito; dar sustento a su toma de decisión y posicionamiento personal. Como culminación deben evaluar reflexivamente la eficacia educativa de la actividad y, en su caso, hacer una propuesta de mejora.
Este trabajo se realiza con alumnado del máster en profesorado de educación secundaria obligatoria y bachillerato, formación profesional y enseñanza de idiomas de la Universidad de Málaga, especialidad de biología y geología. Se propone una actividad educativa referida a un avance científico actual, la fotosíntesis artificial como coadyuvante de la natural para minimizar la contaminación ambiental. Se plantean tareas a los estudiantes en las que deben indagar; dar explicaciones basadas en pruebas mediante el uso de un lenguaje adecuado, oral y escrito; dar sustento a su toma de decisión y posicionamiento personal. Como culminación deben evaluar reflexivamente la eficacia educativa de la actividad y, en su caso, hacer una propuesta de mejora.
Destrezas y obstáculos de un futuro docente en el diseño de una secuencia por indagación y modelización sobre los huesos
En la formación inicial del profesorado nos centramos en hacer vivir secuencias de indagación y modelización para que los futuros docentes reflexionen sobre qué y cómo aprenden con el objetivo de que tengan referentes a la hora de diseñar secuencias para sus futuros alumnos. Una de las mayores dificultades que nos encontramos como formadores de docentes es operativizar esta transferencia de lo aprendido al diseño de secuencias por indagación y modelización. Solemos acompañar a los futuros docentes en este proceso de diseño, detectando las dificultades que les supone la incorporación de los elementos del enfoque de enseñanza por indagación y modelización; las dificultades son menores para incorporar el reconocimiento de las concepciones alternativas o la búsqueda de contextos, mientras tienen mayor dificultad para incorporar la coherencia entre el contexto y el contenido a aprender, o lo que significa la búsqueda de pruebas y cómo desarrollarla. En este capítulo describimos el caso de un futuro docente de secundaria que demostró destreza en elegir la rotura de un hueso del brazo como contexto y la necesidad de iniciarla con la observación de huesos para después «explicar» la teoría como dificultad epistémica. Mostraremos la secuencia mejorada tras el proceso de acompañamiento y reflexión que completa el proceso formativo vivido en el máster en profesorado.
Propuesta formativa sobre indagación para profesorado de física y química en formación inicial
Este capítulo pretende poner en valor la formación inicial del profesorado de secundaria centrada en la indagación, un enfoque didáctico que permite al alumnado participar activamente en su aprendizaje, a través de la formulación de preguntas y la resolución de problemas. El éxito de su aplicación requiere de un cambio en el rol del docente, que a menudo experimenta dudas sobre cómo implementar este tipo de propuestas, qué estrategias y herramientas utilizar o si verdaderamente tendrá un impacto positivo en el éxito de su alumnado. Por ello, en este capítulo se aborda el diseño y desarrollo de una propuesta formativa dirigida al profesorado de secundaria en formación inicial, en la que, a partir de las conclusiones más relevantes encontradas en la literatura al respecto, se integra la instrucción en el conocimiento del contenido pedagógico sobre indagación, brindando apoyo en el diseño e implementación de este tipo de actividades y favoreciendo su transferencia a la práctica. Se describen las actividades que configuran la propuesta formativa, los instrumentos de evaluación utilizados y su contribución al desarrollo de habilidades docentes para la indagación. Finalmente, se plantean algunas consideraciones generales sobre la propuesta formativa.
Información del contenido
Resumen
El libro muestra un enfoque novedoso centrado en el tratamiento de problemas de la vida diaria como eje estructurador de las propuestas de enseñanza de las ciencias, mediante las cuales se pretende que los estudiantes mejoren su comprensión de estos problemas y sus capacidades para la toma de decisiones sobre ellos, aspectos clave de sus competencias.
Autores
M. del Carmen Acebal Expósito, María Marta Alarcón Orozco, Angel Blanco López, Vito-Battista Brero Peinado, Aurelio Cabello Garrido, María José Cano Iglesias, Joaquín Cañero Arias, Mario Caracuel González, Francisco José Castillo Hernández, Daniel Cebrián Robles, Isabel María Cruz Lorite, María de la Paz Domínguez Crespo, Enrique España Ramos, Antonio Joaquín Franco Mariscal, José Antonio García Pérez, Ángel Luis García Ponce, Cristina García Ruiz, Jesús Ramón Girón Gambero, Francisco Gonzalez García, Francisco José González García, Erika González Sánchez, José Manuel Hierrezuelo Osorio, M. Rut Jiménez Liso, María Pilar Jiménez Tejada, Maria del Mar López Fernández, Rafael López-Gay Lucio-Villegas, Teresa Lupión Cobos, María Martínez Chico, Miguel Ángel Medina Torres, Verónica Muñoz Campos, José Maria Oliva Martínez, Miriam Palma Jiménez, Pedro Guilherme Rocha Dos Reis, Noela Rodríguez Losada, Ana María Rodríguez Quesada, Maria del Carmen Romero-López, José Antonio Rueda Serón, Juliana Valencia Ruiz
Categorías
Competència en el coneixement i la interacció amb el món natural, Competencia en el conocimiento y la interacción con el mundo natural, Didáctica de las ciencias experimentales/ciencias naturales, Didàctica de les ciències experimentals/ciències naturals, Educació per a la salut, Educación para la salud
