Grupos de trabajo

  • Ciencia y cocina

    ciencia industrialLas posibilidades que ofrece el tema de la relación de la alimentación con la ciencia son inabarcables, una vez que i...

  • Bibliografía sobre ciencia y cocina

    Se ofrece a continuación una pequeña bibliografía aportada en su mayor parte por Carmen Enrique, autora de un artículo de esta monogr...

  • Escola infantil i universitat